ООО "Амстор", основанное в 2002 году, осуществляет инвестиционную деятельность, в том числе приобретение земельных участков, финансирование строительства и оснащение торговых центров, приобретение и монтаж оборудования.
В группу компаний "Амстор", помимо ООО "Амстор", входит также ООО "Торговый дом "Амстор".
Первый магазин «Амстор» открылся 28 августа 2003 г. в Донецке.
На сегодняшний день сеть «Амстор» состоит из 23 торговых центров в 12 городах Украины. Супермаркеты «Амстор» работают в Донецке, Макеевке, Мариуполе, Горловке, Северодонецке, Запорожье, Мелитополе, Кременчуге, Бердянске, Краматорске и Енакиево. Общая площадь сети – более 250 000 м2.
До конца 2009 г. «Амстор» планирует открыть еще несколько супермаркетов розничной торговли в разных областях Украины
В стратегических планах компании «Амстор» значится и освоение нового формата — торгово-развлекательного центра с максимально полным набором услуг для посетителей. Сейчас в стадии разработки находятся несколько таких проектов, в том числе и проект торгово-развлекательного центра площадью более 100 000 м2 в Киеве.