контакты

Исследования

Мероприятие

Журналы

Аналитика

Сотрудники «Таврии В» прошли сертификацию по системе HACCP  

15.08.2018 в 14:38
Сотрудники «Таврии В» прошли сертификацию по системе HACCP

В рамках внедрения в производство системы менеджмента безопасности пищевых продуктов по системе HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) 7 сотрудников компании «ТАВРИЯ В» (руководители производственных подразделений и главные технологи) получили сертификаты международного образца «Стандарт ISO 22000. Разработка и внедрение системы управления безопасностью пищевых продуктов».

Стандарт ISO 22000 создан на основе принципов НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points - Анализ Рисков и Критические Точки Контроля) и мирового опыта в системном менеджменте. В настоящее время он является наиболее прогрессивным способом управления, который обеспечивает выпуск безопасной пищевой продукции.

Обучение и сертификацию специалистов компании «ТАВРИЯ В» проводила компания «ФАКТУМ» - один из лидеров Украины на рынке услуг связанных с техническим контролем, сертификационными аудитами и испытаниями, проведением процедур оценки соответствия. Обучение персонала - первый этап внедрения в компании международных стандартов  безопасности пищевой продукции на всех уровнях производства.

Специалисты компании «ТАВРИЯ В», получившие сертификаты внутренних аудиторов, имеют право и компетентность для проведения внутренних аудитов на предприятии, для обучения персонала на местах основам НАССР.

Группа компаний «ТАВРИЯ В» производит сегодня более 500 видов готовой продукции (мясные и рыбные полуфабрикаты, кулинария, кондитерские, хлебобулочные изделия, нефильтрованное пиво).

Справка All Retail:

Мультиформатная компания «ТАВРИЯ В» основана в 1992 году. Региональный охват – Одесса, Киев, Харьков, Николаев, Херсон, Хмельницкий, Черноморск, Измаил, Белгород-Днестровский. Сеть насчитывает 82 торговых объекта, в том числе: торговые центры, деликатес-маркеты, «магазины у дома», кафе быстрого питания, рестораны VIP-класса, производственные цеха, логистические центры, служба доставки, департаменты внешнеэкономической деятельности, private lable. Общая площадь объектов - 361 913,10 кв. м, торговая площадь – 158 701,00 кв. м.

Источник – All Retail
Распечатать