Опубліковано

Які саме органічні продукти купують українці — дослідження

В Україні в 2019 році було продано 7 350 тонн органічних продуктів на загальну суму 575 млн грн.

Про це свідчать результати дослідження органічного ринку України, проведеного Information Center Green Dossier (OrganicInfo.ua), Органік Стандарт і Research Institute of Organic Agriculture (FiBL).

Українці в 2019 році надавали перевагу таким видам органічної продукції:

- органічного молока було куплено 4 640 тонн на суму 320 млн грн;

- круп'яних і зернових виробів, борошна – 1 240 тонн на 115 млн грн;

- овочів і фруктів – 990 тонн на 35 млн грн;

- соків і напоїв – 120 тонн на 15 млн грн;

- м'ясної продукції – 90 тонн на 30 млн грн;

- прянощів і спецій, а також цукру – 80 тонн на 10 млн грн;

- морозива – 45 тонн на 15 млн грн;

- інших органічних продуктів – 145 тонн на 35 млн грн.