Борщовий набір в Україні дешевший, ніж в минулому році

За інформацією аналітиків EastFruit, оптові ціни на овочі так званого борщового набору в Україні зараз істотно нижчі, ніж в минулому році.

Найдорожче коштує поки картопля — близько 5-6 грн/кг (18-20 центів США). Однак ціна на картоплю зараз майже в півтора рази нижча, ніж в цей же час роком раніше, коли ціни на картоплю били всі історичні рекорди. В цьому ж році ціни на картоплю в Україні приблизно відповідають цінам в РФ і Білорусі. А ось в сусідній Польщі ціни на картоплю істотно нижчі, ніж у нас — там фермери продають якісну картоплю по 8-9 центів за кг.

Ще сильніше, ніж картопля, за рік подешевшала цибуля ріпчаста. Оптом цибулю можна купити в середньому по 2,8 грн/кг (10 центів США). Роком раніше вона коштувала в два рази дорожче. При цьому ціни на цибулю в Україні нижчі, ніж в інших країнах регіону. У Росії цибуля коштує на 70% дорожче, ніж в Україні, а в Польщі — в два рази дорожче. Тому вже зараз Україна активно експортує цибулю в інші країни.

Морква, прибирання якої лише недавно почалася, коштує близько 3 грн/кг (11 центів США) — на чверть дешевше, ніж роком раніше. Аналогічне зниження відзначено також і для буряка столового. Приблизно стільки ж, як морква і буряк, коштує капуста білокачанна, збирання пізніх сортів якої ще не починалася. Ціни на капусту знизилися в середньому на третину за рік.

"В цілому, якщо говорити про овочі та картоплю борщового набору, то ціни в середньому на 38% нижчі, ніж роком раніше. Проте в минулому році ціни були аномально високими через паніку на ринку картоплі. Цього року проблеми з погодою також негативно позначилися на перспективах урожаю, але істотное збільшення площ дозволило частково компенсувати втрати аграріїв ", — говорить Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).