Прогноз: Молочний імпорт і далі буде рости

Дефіцит сирого молока в країні сприяє скороченню випуску в першу чергу експортоорієнтованих молокопродуктів, що природно призводить до падіння обсягів їх експорту.

Про це йдеться в повідомленні "Інфагро".

"За результатами 2020 року збільшення експорту щодо обсягів попереднього року спостерігається лише по молочним консервам (+ 13%), сухій сироватці (+ 11%) і казеїну (+ 1%)", — йдеться в повідомленні.

Експерти констатують падіння експорту по всім іншим товарам, і частіше за все це падіння суттєве. Зовнішні продажі масла скоротилися на 38%, СОМ — на 17%, сирів і сирних продуктів — на 7%.

"Якби експорт скорочувався тільки за рахунок перерозподілу товаропотоків на внутрішньому ринку, це було б півбіди. Але, на жаль, імпорт більшості основних позицій в минулому році зріс в рази в порівнянні з попереднім роком. Сирів закупили більше в 2,1 рази, масла майже в 4 рази, свіжих молокопродуктів в 2,2 рази, і навіть імпорт СОМ виріс в 2,7 рази.

На жаль, в 2021 доведеться і далі спостерігати збільшення імпорту і зменшення експорту молочних продуктів. У той же час українські експортери демонструють іноді і зростання експортних поставок. Наприклад, минулого місяця експорт цілого ряду молочних продуктів перевищував показники грудня 2019 року: сухого молока продали майже на третину більше, сироватки на 21%, сирних продуктів на 11%", — додали в «Інфагро».