Дощова погода допомогла українським фермерам підвищити ціни на цибулю

Про це повідомляють аналітики проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти» . З огляду на дощову погоду багато фермерів призупинили збирання врожаю цибулі, через що зменшилася пропозиція даної продукції на ринку, що в свою чергу, і послужило основним фактором для цінового зростання в даному сегменті.

Так, тільки з початку поточного тижня ціни на цибулю нового врожаю на українському ринку зросли в середньому на 22%. Вже сьогодні виробники готові відвантажувати дану продукцію по 6,50-8 грн/кг ($ 0,24-0,29/кг) в залежності від якості і регіону виробництва.

При цьому, представники оптових компаній вважають за краще утримуватися від закупівель ріпчастої цибулі, посилаючись на дуже обмежений термін реалізації даної продукції, а також на досить слабкий попит в даному сегменті.

Більш того, і самі виробники не мають особливих ілюзій з приводу подорожчання ріпчастої цибулі нового врожаю і вважають таке явище тимчасовим. На їхню думку, знижувальний ціновий тренд на ринку відновиться, як тільки збиральні роботи в полях відновляться.

Варто зазначити, що на сьогоднішній день ріпчасту цибулю в Україні пропонується до продажу в середньому в 1,6 рази дорожче, ніж на початку липня минулого року.