Україна експортує лише 5% органічної соняшникової олії

Про це розповіли представники компанії «Укролія», пише Propozitsiya.com.

Вони оцінили світовий ринок органічної соняшникової олії в 170-200 тис. т, з яких до половини (85 тис. т) припадає на США.

З цієї кількості лише 15 тис. т виробляється в Україні, для чого вирощується 30 тис. т органічного соняшнику.

Разом з тим потенціал України на світовому ринку органічної соняшникової олії представники «Укролія» оцінюють в 30%.

Однак для реалізації цього потенціалу необхідний відповідний розвиток сировинної бази, який стримує специфіка органічних технологій.