Прибутковість молока підскочила на 10%

Український молочний індекс (УМІ) в липні виріс на рекордні за цей рік 10,5%, причому не тільки за рахунок здешевлення концентрованих кормів (впали на 7,4%), але і за рахунок реально першого за рік зростання вартості сирого молока сорту екстра на 2,4%.

Про це заявив економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак на своїй сторінці в Facebook.

Він зазначив, що вперше в історії ціни на якісне молоко із січня (навіть з грудня) взагалі не змінювалися.

"Стабільність цін — це позитив для нашої кволої молочної переробки. Будемо сподіватися, що це дозволить їй встати на ноги, але я не думаю — тому слабкість або жвавість не залежить від цін на сировину, а від якості бізнес-управління та бізнес-стратегій", — вважає експерт.

Ярмак також зазначив, що "липень 2021 р приніс українським виробникам молока на 9,2% менше прибутку, ніж липень 2020 року і менше, ніж будь-який інший липень за останні 5 років, крім липня 2018 року, коли ситуація була ще гірша".

"Перші 7 місяців 2021 р дозволили нашим молочників заробити на 28,2% менше, ніж рік тому за той же період. І взагалі, поки це найгірший рік за останні 5 років! Гірше з доходами було тільки в 2016 році", — нагадав він.

Експерт додав, що в серпні, як правило, УМІ стабілізується після зростання в липні. На світовому ринку, в основному, теж все було стабільно, з невеликою тенденцією до ослаблення цін.

"Тому вплив зовнішнього фактора буде мінімальним", — прогнозує експерт.