Прогноз: Дефіцит молока буде посилюватися надалі
- Фото:
- earth.com
Чергова хвиля зростання цін на молоко відбулася на ринку. Середньозважена ціна трьох сортів збільшилася на 30 коп.
Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.
Він зазначає, що в результаті стійкого дефіциту сирого молока, який має перманентну тенденцію до посилення, на цей раз інтенсивніше подорожчали більш низькі сорти молока. У звʼязку з цим різниця в ціні між сортами відчутно скоротилася, проте таке явище тимчасове. Зазвичай цей ефект проглядається в період активного росту, а його ступінь залежить від ринкового дефіциту.
Зараз зафіксовані такі середні ціни на молоко-сировину: сорт екстра — 10,65 грн/кг (+20 коп.), Вищий — 10,50 грн/кг (+30 коп.), Перший — 10,30 грн/кг ( +40 коп.) без ПДВ. Середні ціни на крупні і середні партії молока сорту екстра по регіонах: північ і центр — 10,8 грн/кг, південь — 10,9 грн/кг, схід — 10,75 грн/кг, захід — 10,70 грн/кг .