Прибутковість виробництва молока продовжує зростати

Про це розповів економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак на своїй сторінці в Facebook.

Так, в серпні Український молочний індекс (УМІ) виріс на 3,7% після рекордного зростання на 10,5% в липні.

"Більше половини росту забезпечив зростання ціни на молоко (зросли на 1,9%), що завжди дає виробнику значно більше морального задоволення, ніж здешевлення кормів", — зазначив він.

Експерт уточнив, що здешевлення кормів теж відбулося на 1,7%. Причому фуражна пшениця подорожачала на 20% протягом одного місяця, а соняшниковий шрот подешевшав на 10% в той же час

"Прибутки в серпні 2021 р були всього лише на 3,7% нижче, ніж в 2020 році в цей же місяць, що непогано, тому що на початку року різниця досягала 44%. Але це був другий найгірший серпень за останні 5 років з точки зору прибутковості виробництва молока ", — додає Ярмак.

За його словами, перші 7 місяців 2021 р дозволили українським молочникам заробити на 24,4% менше, ніж рік тому за той же період. І поки це найгірший рік за останні 5 років. Гірше з доходами були тільки в 2016 році.

Експерт зазначив, що у вересні, як правило, УМІ різко зростає.