TB Fruit планує переробити півмільйона тонн яблук

На сьогоднішній день компанія переробила близько 40% від планового обсягу виробництва, всього до кінця року TB Fruit планує переробити 500 тис. т яблук.

Про це йдеться у повідомленні компанії.

Як зазначається, через пізній старт сезону цьогорічний урожай матиме певні відмінності від урожаю попередніх сезонів, а саме: висока кислотність яблучного соку; досить низький вміст цукрів у яблуку.

У компанії уточнили, що нинішній сезон розпочався, порівняно з минулими роками, досить пізно. Причиною цього стали: аномально пізня та холодна весна, що спричинило пізнє цвітіння, а також досить прохолодне та дощове літо. Загалом початок збирання врожаю яблук змістився майже на місяць.

"Ми прогнозуємо збір яблук до середини грудня, все залежатиме великою мірою від того, коли почнуться перші морози", — повідомив директор з виробництва групи компаній TB Fruit Олег Мочалюк.