Прогноз: Підприємства збережуть виробництво молока на рівні минулого року

Зростання закупівельної ціни молока, що поставляється сільгосппідприємствами на переробні заводи, успішна кормозаготівля та збереження поголівʼя сільгосппідприємствами, дозволили виробникам вийти на непоганий рівень рентабельності.

Про це йдеться у повідомленні "Інфагро".

За підсумками жовтня всім видів сільгосппідприємств рентабельність становила загалом +18%, а високопродуктивних господарств +30%.

"У вересні Держстат показує зростання виробництва молока у сільгосппідприємствах майже на 4% до вересня минулого року. Загальна зміна за девʼять місяців становить -0,8%, але за підсумками року у цій категорії виробництво збереже рівень минулого року або навіть покаже деяке зростання", — вважають аналітики.

Тягне показники всієї галузі вниз, на їхню думку, падіння виробництва молока в господарствах населення, зменшується також надходження цього молока на переробку. За підсумками девʼяти місяців зниження виробництва сировини в цій категорії знизилося на 8,3%, а надходження на переробку впало більше ніж на 20%.

"Дуже непрості часи настали у переробників, які зазнають серйозних труднощів. Постійне зростання витрат, падіння продажів через підвищення цін на полиці, відсутність оперативних коштів. Ці фактори тиснуть на бізнес і виробники молока вже також відчувають ці проблеми партнерів — почалися затримки оплати за сире молоко", — пояснюють експерти.

Все це вплинуло на зниження молочного попиту в жовтні як у роздрібному продажу, так і в частині біржових товарів, і це сприяло певній стабілізації цін на сировинний ринок. Закупівельні ціни сирого молока в другій половині жовтня залишалися майже без змін, хоча досягнутий до цього рівень все ж таки дуже високий.