Індія очолила топ світових експортерів консервованих огірків
- Фото:
- east-fruit.com
Індія стала найбільшим експортером маринованих консервованих огірків та корнішонів у світі, поставивши за кордон понад 123 тис. тонн такої продукції минулого року.
Про це повідомляє ТАСС із посиланням на The Economic Times та інформацію, отриману в Міністерстві торгівлі та промисловості Індії.
"Індія експортувала в період з квітня по жовтень 2021 року мариновані огірки та корнішони обсягом 123 846 метричних тонн на суму $114 млн", — йдеться в інформації відомства. За його даними, у 2020-2021 фінансовому році (починається 1 квітня) країна відвантажила на експорт 223 515 метричних тонн огірків та корнішонів на суму $223 млн.
Вирощування, виробництво огірків для консервування, їх переробка та експорт розпочалися в Індії на початку 1990-х років у південному штаті Карнатака, а потім поширилися на сусідні штати Тамілнад, Андхра-Прадеш та Телангана. Майже 15% світового вирощування та виробництва корнішонів сьогодні припадає на Індію, зазначає видання.