По всій Європі значно здорожчав хліб: Польща перебуває на хвилі тривожної тенденції

Найбільше поряд із хлібом у Європі подорожчали харчові олії та жири. Висока ціна зафіксована практично в усіх країнах, лише у Франції подорожчання не таке суттєве. Захмарні ціни на хліб доводиться платити угорцям, які, за даними Євростату, у серпні 2022 року заплатили за хліб на 66% більше, ніж у 2021 році цього ж періоду.

Однією з причин дорогого хлібу у Європі є вторгнення Росії в Україну, яке потрясло світові ринки зернових, рослинних жирів і штучних добрив. Обидві країни є провідними експортерами пшениці, кукурудзи, соняшникової олії та добрив. У серпні 2022 року ціни на хліб в Євросоюзі зросли в середньому на 18% у порівняні з серпнем 2021. Це величезна зміна, враховуючи те, що роком раніше хліб подорожчав на 3%. Також у місячному вимірі ціни значно підвищилися з показником +10%, коли ж у «пандемійному» 2021 році ціни в серпні були лише на 3%, ніж у липні.

Де зафіксовано найвищі ціни?

Окрім Угорщини, де зафіксовано зростання цін на дві третини, рекорді показники у Литві, де хліб подорожчав на 33%. В Естонії та Словаччині вартість хліба збільшилася на 32%.

Польща, яку випереджають Хорватія та Латвія, у цьому рейтингу на 6 місці. Згідно з даними Євростату, усі три країни борються зі зростанням цін на хліб на понад 30%. Найменше хліб подорожчав у Франції — «лише» на 8%. У Нідерландах і Люксембурзі підвищення склало приблизно 10%.