«Галя Балувана» запустить новий формат пекарень під брендом «Добре, що є Галя»

Про це розповіла співзасновниця франчайзингових мереж «Галя Балувана», Wesoła Pani і «Ціберек» Алла Теліга.

За її словами, рішення стало логічним кроком після зростання попиту на готові рішення для щоденного харчування. Новий формат доповнить основний бізнес із продажу напівфабрикатів.

«Ми продовжуємо масштабування мережі та розширення напрямків, але зараз для нас важливо не просто відкривати нові точки, а поглиблювати сам бренд і те, що він дає людям у повсякденному житті.

Один із ключових нових кроків — запуск формату пекарень під брендом «Добре, що є Галя». Це логічне розширення нашої концепції, адже ми бачимо, що запит клієнтів давно вийшов за межі лише напівфабрикатів. Люди хочуть більше готових рішень — швидких, якісних і зрозумілих у щоденному використанні», — поділилася Алла Теліга.

Також мережа розвиває нові продуктові категорії, зокрема морозиво та готові страви. У компанії зазначають, що прагнуть створити екосистему продуктів для різних щоденних потреб споживачів — від швидкого обіду до домашніх запасів.

За словами Алли Теліги, сьогодні фокус компанії — не лише масштабування мережі, а й поглиблення бренду та підтримка стабільної якості в усіх форматах.

Наразі асортимент «Галі Балуваної» налічує понад 300 позицій. Для контролю якості у франчайзинговій мережі компанія використовує систему навчання партнерів, технологічні стандарти та регулярний аудит точок продажу.