Auchan змінює формат гіпермаркетів: менші площі, оновлені магазини та більший фокус на свіжих продуктах

Гійом Дарасс розділяє майбутнє самого формату та його традиційної моделі. Генеральний директор Auchan Retail не вважає, що великі магазини втрачають свою роль. Проблема, на його думку, полягає в необхідності адаптувати формат до нових умов.

"Я не вірю в занепад гіпермаркету. Але я вірю в кінець гіпермаркету, який не змінюється", — зазначає генеральний директор Auchan Retail.

За його словами, саме трансформація формату має стати відповіддю Auchan на зміну очікувань покупців. У 1970-х роках гіпермаркет був символом сучасної торгівлі: покупець міг знайти все в одному місці, заощадити час і отримати доступ до великого асортименту. Сьогоднішнє завдання — повернути йому привабливість.

Auchan змінює площі гіпермаркетів

Одним із напрямів трансформації стане адаптація торгових площ до того, як покупці сьогодні використовують гіпермаркети. За словами Дарасса, Auchan планує скорочувати площі окремих магазинів там, де вони більше не відповідають актуальним потребам. При цьому мережа не планує зменшувати свої амбіції щодо формату. Зміна площі є лише одним із елементів ширшої перебудови гіпермаркетів.

Ще один напрям — модернізація магазинів. Мережа хоче зробити гіпермаркети більш комфортними та привабливими для покупців.

Зміни стосуватимуться не лише торгових площ, а й асортименту. Гійом Дарасс говорить про посилення категорій «фреш» та локальної пропозиції. Водночас Auchan планує адаптувати асортимент до нових способів купівлі та споживання.

Таким чином, трансформація гіпермаркету охоплює не лише ремонт або зміну оформлення магазину. Йдеться про площу, асортимент, клієнтський досвід і більш ефективне використання переваг формату.

Auchan змінює гіпермаркети під потреби покупців

За словами Гійома Дарасса, зміни в Auchan не зводяться лише до оновлення магазинів. Мережа переглядає сам підхід до розвитку формату.

"Ці рішення — не просто зміна декорацій. Вони відображають переконання, що майбутнє гіпермаркету буде залежати не від ностальгії чи відмови від формату, а від його здатності знову стати корисним, привабливим і доступним місцем", — говорить ТОП-менеджер.

У цій моделі гіпермаркет зберігає свою роль, але має відповідати сучасним потребам покупців.

За словами керівника Auchan Retail, перші результати оновлення магазинів підтверджують обраний напрям.

Auchan змінює і модель супермаркетів

Плани стосуються не лише гіпермаркетів. Паралельно Auchan змінює модель роботи своїх супермаркетів у Франції. Понад 200 супермаркетів мають перейти під бренди Intermarché або Netto. Процес відбуватиметься поетапно. У випадку частини магазинів Auchan залишиться оператором, тоді як самі торгові точки працюватимуть під брендом Intermarché.

Завдяки цьому група хоче зосередитися передусім на форматах, які залишаться в її безпосередній моделі розвитку, зокрема на гіпермаркетах і магазинах drive.

Французька компанія Auchan була заснована у 1961 році. Перший магазин відкрили в місті Рубе на північному сході Франції. Назва Auchan походить від назви одного з районів міста — Hauts-Champs.

За даними за 2025 рік, виручка Auchan становила близько €32 млрд, що на 1,5% більше, ніж роком раніше. Загалом мережа має близько 2,9 тис. магазинів у 13 країнах на трьох континентах.

У Європі Auchan працює у Франції, Іспанії, Люксембурзі, Польщі, Португалії, Росії, Румунії, Угорщині та Україні. В Азії мережа представлена в Таджикистані, а в Африці — у Сенегалі та Кот-д’Івуарі.