Урожай винограда в Украине значительно превысил показатели 2010 года

По официальным данням Ассоциации виноградарей и виноделов Украины (АВВУ), валовой сбор технического винограда на 1 ноября текущего года составил 244 191 т, тогда как в 2010 году этот показатель был на уровне 136 318 т. Столового винограда было собрано 35 474 т в 2011 г. и 305 22 - в 2010 г.

Нынешний год – очень удачный для украинских виноградарей и виноделов как по объему, так и по качеству и составу собранной ягоды. В южных областях Украины вал превысил прошлогодний до 2,5 раза, передает УкрАгроКонсалт.

Так, Крым в основном показывает стабильные урожаи из года в год, даже в прошлом, 2010 неудачном году на полуострове сбор винограда также был нормальным по валу и показателям ягоды, как и в текущем году.

К примеру, в конце октября на виноградарских хозяйствах, которые выращивают виноград для Евпаторийского винзавода, по итогам текущего сезона было собрано около 8,3 тыс. т винограда. По прогнозам, урожай в текущем году на 20% превысит показатели прошлого года.

Вместе с тем виноград в текущем сезоне значительно лучше по кондициям: теплая зима и благоприятные погодные условия в период его цветения и созревания положительно повлияли на плодоношение и накопление сахара в ягоде. Очень хороший урожай показал сорт "Каберне Совиньон", а также мускатные сорта винограда. В этом сезоне в активное промышленное плодоношение вступили молодые виноградники (сорта "Мерло" и "Мускат Оттонель"), посаженные в 2006-2007 гг.

А вот южные области Украины - такие как Одесская, Николаевская, Херсонская - и Закарпатье в 2011 г. порадовали: вал превысил прошлогодний в 2-2,5 раза, и в ягоде накоплено значительное количество сахара. "Все это дает уверенность, что в 2011-2012 гг. украинские производители будут почти полностью обеспечены собственным сырьем - порядка 90% от потребностей",- отмечает директор АВВУ Сергей Петренко. Как отметил глава АВВУ, если сравнивать ситуацию с виноматериалами в текущем году против 2010 г., то в прошлом году цены на виноматериалы серьезно возросли из-за общего неурожая, а также введенных таможенных пошлин на ввоз импортных виноматериалов.

"При этом положительно то, что сейчас мы начинаем видеть результаты действия 1-1,5-процентного сбора: три-пять лет назад в Украине был посажен качественный посадочный материал с хорошей урожайностью, и в текущем году эта лоза вступает в промышленное плодоношение, причем ее урожайность составляет 110-120 и доходит даже до 140 ц с гектара. То есть мы видим, что данный механизм поддержки отрасли начинает приносить результаты, выполняя поставленные задачи по сбору технических сортов винограда и обеспечению украинских виноделов качественным отечественным виноматериалом (к тому же на фоне общего снижения объема рынка в 2011 г.)",- отмечает Сергей Петренко.

По его словам, сегодня мы наблюдаем тенденцию, когда украинский потребитель стал более требовательно подходить к выбору вина, и в данных условиях в более выигрышной позиции оказываются те игроки рынка, которые контролируют весь процесс производства вина - от качества посаженной лозы и собранного урожая до конечного продукта.

Источник: www.allretail.ua