Великобритания: продажи баров и ресторанов выросли на 2,1% за год

За прошедший год продажи баров и ресторанов в Великобритании выросли в ноябре на 2,1 %, свидетельствуют данные организации Coffer Peach Business Tracker. Если учитывать продажи недавно открытых заведений, данный показатель вырос на 6,2% - сообщает foodmonitor.ru.

Как пишет Harper"sHarpers Wine & Spirit Trade Review, объем реализации растет шестой месяц подряд. Так, сопоставимые продажи в октябре возросли на на 0,9%, в сентябре - на 2,8%, в августе на 0,6%, а в июле - на 1%.

Ранее представители отрасли жаловались на падение посещаемости заведений из-за запрета на курение, а также ценовой политики сетей, торгующих пивом по бросовым ценам. Пабы и рестораны закрывались один за другим.

Ситуация не отпугнула иностранных игроков. Голландская Heineken объявила о покупке сети пабов Galaxy Pub Estate в Великобритании у The Royal Bank of Scotland. Сумма сделки составила$646 млн, компания станет владельцем 918 заведений. Это сделает Heineken владельцем одной из крупнейших ресторанных сетей Великобритании.

В общей сложности Heineken будет принадлежать 1380 пабов в Соединенном королевстве. Сейчас пивовар уже контролирует 462 заведения.

Источник: www.allretail.ua