Польша увеличивает экспорт сыра

В течении 2013 года экспорт сыра из Польши увеличился на 25% по сравнению с 2012 годом. Это связано со многими факторами, - сказал Мацей Стэпень, президент Ассоциации работодателей, экспортеров и импортеров молочных продуктов страны.

В результате российского эмбарго, немецкие молочные производители потеряли свой текущий рынок сбыта. Чтобы продавать свои сыры на рынках за границами ЕС, им пришлось снижать цены. В то же время, польские компании экспортируют сыр на российский рынок в больших масштабах, поэтому на польском внутреннем рынке создалась брешь в этой области. Эту брешь заполнила немецкая продукция, - отметил Мацей Стэпень.

До сих пор импорт сыра, конечно же, существовал, но в гораздо меньших масштабах. Теперь ситуация изменилась. В период с января по октябрь 2013 года в Польшу поступило 31 тыс. тонн сыра и, согласно прогнозам экспертов, к концу прошлого года, это число должно было увеличиться до приблизительно 50 тыс. тонн, - говорит президент Ассоциации работодателей, экспортеров и импортеров молочных продуктов.