Кондитерская фабрика «Ярыч» подтвердила соответствие качества продукции международным нормам

В условиях, когда потребители предъявляют все более высокие требования к качеству и безопасности продуктов питания, ООО «КФ «Ярыч» вновь подтвердило соответствие своей продукции требованиям Международного стандарта производства пищевых продуктов IFS (International Food Standard).

Плановый повторный аудит на фабрике проходил 17-18 декабря 2014 года. Аудиторами была проведена проверка соблюдения всех пунктов стандарта (организация производства, логистика, санитария и гигиена в производственных и непроизводственных помещениях, технологический контроль, компетентность персонала и прочее).

Основываясь на объективных показателях, аудиторская проверка подтвердила, что КФ «Ярыч» в полной мере соблюдает все международные стандарты и выпускает качественную и безопасную продукцию.

Напомним, впервые сертификацию по IFS компания прошла в 2012 году. Стандарт IFS основан на принципах НАССР, GMP, ISO 9001, его законодательной основой служат Европейские директивы и регуляции. Данный стандарт одобрен GFSI (Global Food Safety Initiative).

«Решение получить сертификат IFS было вызвано нашим стремлением производить действительно качественный и безопасный продукт, который ценился бы не только в Украине, но и на зарубежном рынке», — говорит Оксана Казанчук, директор по маркетингу ООО «КФ «Ярыч».

Торговые сети во всем мире при всех прочих равных условиях всегда отдают предпочтение производителям, которые выполняют требования IFS. Наличие сертификата IFS уже открыло перед продукцией фабрики двери торговых сетей многих стран Европы, а также США и Африки. В планах у компании — расширять свое присутствие на зарубежном рынке.

Справка:

ООО «КФ «Ярыч» — хорошо известный в Украине и за ее пределами отечественный производитель затяжного печенья Мария и крекеров (TM Yarych), тортов (TM Rozalini), а также популярного в Европе печенья Petit Beurre. Производственные мощности КФ «Ярыч» расположены в с. Старый Ярычев (Львовская область); кондитерские изделия фабрики есть на полках крупнейших торговых сетей Украины. Соответствие международным стандартам качества IFS Food позволило продукции компании выйти и на глобальный рынок — сегодня она представлена в странах ближнего зарубежья, Евросоюза, США и Африки. В ближайшие 2 года КФ «Ярыч» планирует увеличить долю экспорта в обороте до 20%.