«Борщевой набор» после праздников подорожал на 10,5%

Цены на плодовоовощную корзину снизились сразу на 16,8% после праздников. При том, что в канун новогодних праздников плодоовощная корзина подорожала на 47%, снижение цен не смогло полностью компенсировать этот рост. Об этом свидетельствует индекс проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты»

«Снижение цен после праздников происходило только в сегменте тепличных овощей, в то время как овощи борщового набора и фрукты выросли в цене. При этом падение цен в сегменте тепличных овощей было настолько существенным, что оно полностью компенсировало рост в двух других категориях плодоовощной продукции», — отмечает руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман.

При этом, по ее словам, овощи «борщевого набора» после праздников пошли в рост благодаря активизации спроса на рынке и усложнению логистики для своевременной поставки качественной продукции. По сравнению с концом декабря борщовый набор овощей подорожал на 10,5%. Цены на картофель при этом не изменились.

Из фруктов подешевел только апельсин, поставки которого увеличились. Цены на остальные фрукты, кроме яблок, возросли. В целом фруктовая корзина подорожала на 3,6%.