Уродливые апельсины все популярнее в Китае

Уродливые апельсины, или гибрид помело и апельсинов, приобретают все большее признание среди китайских потребителей. Несмотря на то, что их кожа негладкая, она является источником витаминов, антиоксидантов и каротиноидов, которые считаются полезными для красоты человека - информирует Freshplaza.com.

Цена уродливых апельсинов в этом году немного выше - она составляет 30 юаней за килограмм. Высококачественные уродливые апельсины в пакетах могут стоить до 158 юаней за коробку (около 16 штук в ящике). Эти фрукты выращиваются в основном в китайской провинции Сычуань.

Несмотря на то, что посевные площади уродливых апельсинов в Китае увеличились по сравнению с прошлым годом, этих фруктов по-прежнему не хватает. В результате роста цен некоторые производители продают другие плоды цитрусовых под видом уродливых апельсинов.

Как отличить подлинные уродливые апельсины от ложных? Уродливые апельсины, как правило, больше. Один плод может весить около 200 граммов. Дольки - красного цвета. Кроме того, они имеют грубую кожуру, которую труднее отделить от плодов. Уродливые апельсины обычно не имеют семян или имеют их в небольших количествах.