Самая дорогая ветчина происходит из Испании и стоит более 17 тыс. злотых
Испанская ветчина является лучшей в мире, объявили в ходе выставки органической еды Biofach в Нюрнберге - передает Puls Biznesu.
Один окорок стоит 4,1 тыс. евро (17,7 тыс. злотых). Производитель Эдуардо Донато, живущий в каталонской провинции Уэльва на юго-западе Испании, предлагает их только 80 в год.
Донато использует органический метод ведения сельского хозяйства. Его свиньи свободно передвигаются по дубовому лесу и едят только желуди, которые падают с деревьев. В общей сложности нужно около 10 лет, чтобы ветчина попала на стол.