В Украине вновь подорожает хлеб
В Украине вновь подорожает хлеб. Об этом сообщил гендиректор объединения «Укрхлебпром» Александр Васильченко, пишет «ГолосUA».
Васильченко отметил, что предприятие «Укрхлебпром» использует две культуры для выпечки хлеба - пшеницу и рожь. В прошлом году производство пшеничной муки достигло 60 000 000 тонн, что касается объемов производства ржаной муки, то они с каждым годом продолжают падать.
«В нашей структуре было всегда так, что хлеб грубого помола был дешевле и доступнее для потребителей. А сегодня цены на хлеб будут расти и выравниваться с другими сортами », - заявил Васильчеко. Речь идет о ржано-пшеничные сорта хлеба, в первую очередь - это сорта «Украинский» и «Белорусский».