Производство мяса в Украине увеличилось за счет птицы

Во время встречи Рабочей Группы мясного рынка эксперты рассмотрели анализ рынка мяса Украины. По словам ведущего эксперта сельскохозяйственных рынков и национального консультанта ФАО Андрея Панкратова, баланс спроса и предложения на рынке мяса в целом является избыточным - пишет agronews.ua

 Ээкспорт

За последние 7 месяцев 2016 экспорт мяса птицы показал рекордные объемы, тогда как экспорт свинины - рекордное сокращение (в 25 раз!). По экспорту говядины, то он также сократился вдвое по сравнению с соответствующим периодом 2015:

 Производство

Общее производство мяса даже увеличилось, в основном - за счет мяса птицы (на 6%). Незначительный рост показал также производство говядины - на 1%. Производство свинины реагирует, хотя и достаточно медленно, на снижение объемов экспорта - за последние 6 месяцев 2016 мы видим сокращение объемов производства этого вида мяса на 4%.

Импорт

Импорт мяса вырос по всем видам - очень значительно по говядине и курятине (в 1,5 и 1,4 раза соответственно) и незначительно - по свинине (на 4%).