Потребление мяса в Украине выросло

В январе-июле 2016 всеми категориями хозяйств Украины произведено 1290 тонн мяса всех видов, что на 1,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - пишет Агравері.

Рост производства произошло за счет наращивания объемов продукции птицеводства на 4,5% и скотоводства - на 0,8%. В то же время производство свинины сократилось на 2,6%.

По оценкам, в январе-июле 2016 по сравнению с аналогичным периодом 2015 года, потребление населением мяса возросло на 1,2 кг, и составило 28,5 кг на человека.

Сохраняется тенденция к росту объемов внешней торговли мясной продукцией. За 7 месяцев этого года по сравнению с соответствующим периодом прошлого года экспорт вырос более чем на 14,5% и составил 157 тыс. тонн, импорт - на 22% (95 тыс. Тонн). Увеличение объемов украинского экспорта происходит благодаря мясу птицы, поставки которого в указанном периоде выросли на 45%. Продукция птицеводства поставлялась в основном в Ирак, Нидерландов и Германии.

Ведущие позиции мясного импорта остаются свинина и мясо птицы соответственно 44 тыс. тонн и 41 тыс. тонн, которые ввозились преимущественно из Польши и Германии. Доля импорта во внутреннем продовольственном потреблении занимает 7,8%.