Производство молока в 2017 году составит 97,5 млн. тонн

USDA (Министерство сельского хозяйства США) опубликовал положительный прогноз для американской молочной промышленности. Согласно отчету, цена на молоко увеличится в 2017 году и достигнет отметки в $15,70 за 45кг (или $ 0,35 за 1 кг). Высокий внутренний спрос и улучшение конъюнктуры рынка будут способствовать росту цен на все основные молочные продукты, информирует DairyNews.ru со ссылкой на отчет.

В 2017 году повышение закупочных цен на молоко, а также снижение стоимости кормов дадут толчок к увеличению поголовья коров, которое в следующем году достигнет $9.335 миллионов. Общий объем производства молока в Америке в следующем году прогнозируется на уровне 97,5 млрд.кг.

Однако, во втором и в третьем квартале 2016 года прогнозируется сокращение численности коров на 10 000 голов. Согласно отчету, сокращения количества фуражных коров не планируется. В результате уменьшения поголовья, объем производства молока составит 96,2 млрд. кг. за 2016 год.

Министерство сельского хозяйства США Национальная служба сельскохозяйственной статистики сообщает, что в мае объем молока составил 8,4 млрд. кг, что на 1,2% выше, по сравнению с маем 2015 года. На одну корову в среднем приходится 0,90 кг, что на 10,4 кг выше, чем показатель этого же месяца 2015 года.

Импорт обезжиренного молока в 2016 году прогнозируется на уровне 3 млрд., это на 0,05 млрд кг выше, по сравнению с предварительным прогнозом, опубликованным в прошлом месяце.

Прогноз экспорта на обезжиренное молоко на 2016 год был повышен значительно, с 16,3 до 16,5 млрд кг. Это отчасти вызвано увеличением цен сухой сыворотки в Европе и увеличением мировых цен на сухое молоко.

Конечные запасы сократились с 14,3 до 13,8 миллиардов фунтов стерлингов за год.

Исходя из последних данных о ценах и ожиданиях роста потребительского спроса, цены на все основные молочные продукты, как ожидается, будут выше, чем предполагалось в промежуточном отчете, опубликованном в прошлом месяце.

Прогнозы 2016 года в отношении некоторых молочных продуктов следующие: сыр $1.515-$ 1.545, масло $2.155-$2.215, СОМ $0.785-$0.815, сухая сыворотка $0.250-$0.270 за 45 кг.