ВОЗ поддержала налог на сладкие напитки

Всемирная организация здравоохранения поддержала страны, ввели налог на сладкие безалкогольные напитки, - сообщает ВВС Україна. В новом отчете организации указано, что подорожание этих напитков на 20% или более приводит к меньшему их потребления и "улучшение питания".

Ранее учреждение рекомендовала употреблять меньше сахара, но не заявляла о поддержке соответствующего налога. Несколько стран, в том числе Мексика и Венгрия, уже облагаются продукты с добавлением сахара.

В ВОЗ заявили, что хотели бы видеть меньше потребление так называемых свободных сахаров. По словам организации, это улучшит ситуацию с ожирением, диабетом и кариесом.

"Свободные сахара" - это все типы сахара в пище, кроме природных сахаров во фруктах и молоке.

Директор по питанию ВОЗ доктор Франческо Бранка заявил, что "с точки зрения питательной ценности, людям не нужен сахар в рационе".

Он советует, чтобы на сахар приходилось менее 10% калорий, которые получает человек, а еще лучше - менее 5%.

В то же время в ВОЗ отмечают, что налогообложение или другие финансовые меры следует применять только к продуктам, для которых доступны "здоровее альтернативы".

Выводы организации основаны на встрече экспертов со всего мира и оценке имеющихся доказательств.

Авторы отчета также выяснили, что если государство субсидирует фрукты и овощи и они становятся дешевле, люди начинают больше их потреблять.

Также в документе сказано, что налогообложения, применяют к сладким напиткам, как представляется, работает и по другим продуктам, богатым сахар, насыщенные жиры, транс-жиры и соль.