В странах Евросоюза в 2015 году наибольший прирост производства сыра отмечен в Латвии

В странах Евросоюза в 2015 году наибольший прирост производства сыра отмечен в Латвии (+18,4%). При этом наибольший объем сыров был произведен в Германии - 2 322 тыс. тонн, пишет DairyNews.ru со ссылкой на данные IDF (Международной молочной федерации).

2 322 тыс. тонн сыров (на 1,1% больше, чем в 2014 году) было произведено в Германии в 2015 году. Во Франции в прошлом году было произведено 1 781 тыс. тонн сыров – производство уменьшилось на 0,2%. В Италии показатель вырос на 2,2% до 1 010 тыс. тонн.

Латвия увеличила производство сыра на 18,4% до 41 тыс. тонн. Бельгия нарастила производство сыров на 18,1% - до 96 тыс. тонн.