В Киеве состоится масштабная конференция для производителей молочной продукции

Ukrainian Food Export Board (UFEB) приглашает на конференцию «Вызовы, стратегии и инновации в бизнесе переработки молока 2017», которая пройдет 2-3 марта 2017 года в рамках «Юбилейного Х международного молочного конгресса» в «КиевЭкспоПлаза».

Организаторы конференции представят уникальную молочную карту Украины, которая будет содержать данные о расположении всех молокоперерабатывающих заводов нашей страны с указанием их производственной мощности, фактической загруженности, а также объема производства за 2016 год в разрезе продуктов.

В мероприятии примут участие более 300 представителей от 150 ведущих молочных предприятий, которые обсудят последние тенденции потребления молока в Украине, вопросы развития молочной полке в торговых сетях в 2017 году, незанятые ниши молочного рынка. Кроме того, конференция охватит вопросы технологий и инноваций в отрасли, среди которых состояние внедрения НАССР, методики оптимизации затрат на производстве, а также критерии подбора ингредиентов при внедрении экспериментальных видов продукции.

В этом году «Юбилейный Х Международный молочный конгресс» посетят более 2 тыс. участников, среди которых будут как предприятия - производители готовой продукции, так и фермеры, заинтересованные в налаживании собственной переработки. В рамках мероприятия запланирована также масштабная выставка сопутствующих товаров и услуг: оборудования для переработки молока, материалов для упаковки, ингредиентов для производства, услуг по логистике и многое другое.

Интересуют детали? Обращайтесь по тел.: +38 067 470 82 31, по адресу ak@ukrainian-food.org или посетите сайт http://dairycongress.org/2017/ukr