До нового урожая овощи в Украине будут дорожать на 5% каждый месяц

Овощи и далее продолжат прибавлять в цене примерно по 5% ежемесячно до весны, когда на рынке появятся ранние капуста, морковь, свекла, говорит глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Двигать цены вверх будут два фактора: стоимость хранения, которая зависит от цены на энергоресурсы, и сокращение запасов качественного товара. Это хорошо видно на примере картофеля, который при хорошем урожае плохо удается сохранять - передает УБР

В свою очередь эксперт аграрного бизнеса Денис Марчук отмечает резкое подорожание чеснока, который в конце прошлого года стоил 60 грн/кг, а теперь — 90 грн/кг. Подробнее о этом читайте в статье о том, как подорожают продукты в Украине до весны.