В 2017 году импорт молока вырастет до 20% - прогноз

В 2017 г. Украине следует ожидать рост импорта молока на 15-20% на фоне высоких цен. Об этом заявил экономист инвестиционного отдела ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) Андрей Ярмак, сообщает Latifundist.

По мнению эксперта, кроме роста импорта молока, Украине в 2017 г. следует ожидать таких тенденций:

- восстановление внутреннего спроса на 2-3% (даже при условии очень пассивной политики переработчиков);

- общий избыток молока вероятно упадет до 300-350 тыс. т за счет дальнейшего снижения производства в хозяйствах населения;

- фактически впервые создастся существенный дефицит молока вне сезона "большого молока", что даст дальнейший стимул установлению ценовых рекордов на сырье и сокрушительной ценовой войне;

- увеличение прибыльности производства (по отношению к 2016 г.), и дальнейшая стагнация доходности переработки молока;

- доля молока от хозяйств населения в переработке продолжит падать, но падение производства в этом сегменте замедлится за счет повышения цен;

- стремительное снижение объемов экспорта (на 35-40%), но сохранение статуса нетто-экспортера молока;

- снижение производства в сегменте сыров, незначительное снижение по маслу и сухому молоку, и рост по цельномолочной продукции;

- рост инвестиций в промышленное производство молока, и в небольшие заводы по переработке молока, что приведет к уменьшению предложения сырья на крупных предприятиях.