В мае стоимость борщевого набора начала снижаться

Овощи, входящие в т.н. борщовый набор начали дешеветь в первой декаде мая. Снижение цен почти по всем товарным позициям этой группы составило 10-15%, сообщает информационый центр Украинской аграрной конфедерации.

Снижение цены обусловлено увеличением предложения овощей на оптовых площадках Украины.

По состоянию на 10 мая 2017 г. картофель предлагают по 4,5-6 грн/кг, старую капусту по 8-12 грн/кг, морковь по 6-10 грн/кг, лук по 3,5-6 грн/кг, свеклу по 2-3,5 грн/кг.

"Заметная разница в стоимости по каждому виду продукции объясняется очень неоднородной ее качеством. За овощи высокого качества продавцы просят в среднем в 1,5 раза больше, чем за некондиционный товар. Но именно некондиционной продукции в последнюю неделю стало больше на рынке, поскольку хозяйства и население сейчас распродают остатки, которые остались в хранилищах еще с осени", - сообщает пресс-служба УАК.

Также следует отметить, что по сравнению с первой декадой мая 2016 г. цены на капусту выросли на 20%, а картофель стал дороже почти в 2 раза. Цены лука и моркови почти не изменились, а свекла стала почти вдвое дешевле.