Цены на молоко в Украине остаются ниже мировых

В конце 2016 Ассоциация производителей молока (АПМ) аргументировала, что закупочные цены на молоко в Украине значительно ниже, чем в мире. Для сравнения цены сведены к базовым показателям жира и белка, который определен ДСТУ 3662-97 (жир - 3,4%, белок - 3%). Однако, возникли сомнения в их верности со стороны некоторых переработчиков.

Поэтому, АВМ взяла методику Научно-исследовательской сети IFCN. Это глобальная сеть, которая исследует молочный рынок в более чем 100 странах мира и связывает более 120 аграрных учреждений. Сеть проводит комплексный экономический анализ для лучшего понимания мирового молочного рынка.

Аналитики ведомства используют понятие «молоко скорректировано по энергии» - ЕСМ (жир - 4%, белок - 3,4%).

При пересчете по данной методике можно увидеть, что основная тенденция сохраняется - цены на молоко в Украине ниже, чем в мире. В феврале-апреле 2017 они опустились гораздо ниже мировых.

Так, цена за 100 кг молока (в эквиваленте ЕСМ) составляла: в Новой Зеландии 27,57 евро, в Европе - 25,07 евро, а в Украине только 19,24 евро. Украинские закупочные цены на молоко начали достаточно активно расти. Это продолжалось до января 2017 года. После чего, в Новой Зеландии цена еще росла до февраля и в марте опустилась до 31,84 евро / 100 кг. В Европе цена на молоко, как и в Украине, начала опускаться, но в пределах 0,3-0,8%. В Украине же цена на молоко в этот период опустилась от 0,7% до 6,6% в зависимости от месяца и на конец апреля составила 26,77 евро / 100 кг.