В Киеве появится новая сеть фаст-фудов

Владелец ресторанной компании Наша Карта Николай Тищенко намерен создать сеть фаст-фудов со средним чеком 70 грн, рассказал он в интервью LIGA.net. 

Тищенко планирует создать сеть из семи-восьми заведений быстрого обслуживания за три-четыре года совместно с инвесторами. "Я провожу переговоры с тремя разными компаниями. Очень мало в нашем бизнесе инвесторов, которые готовы вкладывать в рестораны, как в бизнес. Многие хотят принимать активное участие в управлении заведениями и контролировать странные, на мой взгляд, вещи", - рассказал он.

Ресторатор сообщил, что первое заведение открыто в апреле прошлого года в IQ Business Center, а сумма инвестиций в один ресторан составляет около 10 млн грн.

Компании Наша карта принадлежат элитные рестораны Ришелье, Велюр, Сейф, Три вилки, Coin, Olmeca, бар Фаренгейт.