Для украинского рынка горчицы 2017 год закончился рекордом

В декабре текущего года выпуск горчицы крупными и средними предприятиями масложировой отрасли вырос до уровня, близкого к рекордному месячному показателю, и составил 1083 тонн, что на 10,7% больше по сравнению с прошлым месяцем (978 тонн) и на 3,5% по сравнению с декабрем прошлого года (1046 тонн).

В целом за 2017 год, как и ожидал УкрАгроКонсалт, производство превысило 8 тыс. тонн и составило 8,8 тыс. тонн, что на 14,1% выше показателя за аналогичный период прошлого года (7,7 тыс. тонн).

Рост переработки горчицы внутри страны, наблюдающийся второй год подряд, вызван интересом потребителей к украинскому готовому продукту за пределами страны и, соответственно, ростом объемов экспорта.