Динамичное развитие рынка украинской малины

В последние годы наблюдается динамичное развитие украинского рынка малины. Растет интерес к созданию новых плантаций, а также расширению уже существующих ареалов. "Рост сбора ягод благоприятствует улучшению средней урожайности малины", - говорит Анна Китала, експерт сельскохозяйственных рынков.

По данным аналитиков, урожай малины в Украине в 2016 году составил почти 32 тыс. тонн и был на 40% выше, чем 10 лет назад. В 2016 году Украина была шестым по величине производителем малины в мире с долей рынка в 4%. Выше разместились только Россия (21%), США (17%), Польша (16%), Мексика (14%) и Сербия (8%). Следует добавить, что по данным украинских организаций, в 2017 году урожай малины в Украине составил 65 тыс. тонн, что в два раза выше официальных оценок (32 тыс. тонн).

- С развитием производства растет значение Украины в мировой торговле малиной. Информация, представленная изданием Freshplaza, показывает, что в 2016 году Украина стала одним из крупнейших мировых экспортеров малины, заняв седьмую позицию в мире и четвертую в Европе по объему чистого экспорта. Более того, среди 10 крупнейших экспортеров в 2016 году Украина была единственной страной, которая увеличила продажи на внешние рынки. После 22-кратного увеличения общего объема экспорта в 2016 году ожидается, что результаты за весь 2017 год продемонстрируют удвоение украинского экспорта малины примерно до 12 тыс. тонн. Объем на этом уровне будет близок к результату, полученному Китаем и Мексикой, хотя и ниже, чем экспорт малины из Сербии, Польши и Чили, - добавляет Анна Китала.

- Несмотря на то, что украинский сектор переработки фруктов недостаточно развит, в последние годы наблюдается также быстрый рост экспорта замороженных ягод малины. Однако его динамика ниже, чем в случае свежей малины. Стоит отметить, что более половины замороженной малины, отправленной из Украины в Европейский Союз, поступает в Польшу, - рассказала эксперт.

Наибольшие сравнительные преимущества в производстве фруктов нашего восточного соседа - это низкие затраты на рабочую силу и плодородные земли, которые можно арендовать относительно дешево в течение длительного пери ода – сообщает portalspozywczy.pl.

- Однако перед украинскими производителями ягод стоит ряд проблем. Они включают все еще довольно низкий уровень технологии производства, неравномерное качество малины и большое количество сортов, отсутствие знаний и опыта на международных рынках и трудности с получением финансирования. Однако эксперты считают, что благодаря недавнему накоплению знаний перспективы отрасли выращивания малины достаточно хороши. В 2015-2017 годах было создано несколько ассоциаций производителей. Издаются журналы и ведутся интернет-порталы, посвященные технологии выращивания малины. Семинары, конференции и тренинги организованы во всех основных регионах отрасли. Это позволяет производителям использовать опыт других ведущих стран в производстве малины и делиться собственным опытом. Особые правительственные программы также оказывают положительное влияние на развитие рынка, - заключила Анна Китала.