Доля промышленного производства картофеля в Украине занимает менее 5%

Общее количество посевных площадей под картофелем в Украине составляет более 1 млн га, при этом практически весь сегмент картофеля — 94% производится сельским населением - пишет AgroPortal.ua

Об этом в рамках IX Голландско-украинского форума по профессиональному картофелеводству сообщила аналитик маркетингового агентства «Клеффманн Групп Юкрейн» Оксана Антонова.

По ее словам, порядка 5-7% от общего объема площадей занимают профессиональные хозяйства. Объем площадей для профессионального сегмента оценивается на уровне 60 тыс. га.

«В прошлом году промышленным выращиванием картофеля занимались хозяйства на площади около 63 тыс. га, доля промышленного производства занимает менее 5% от общего объема выращивания картофеля, что является низким показателем. В Украине около 1500 хозяйств занимаются выращиванием картофеля, но профессиональным — не более трети, то есть около 400 предприятий», — сообщила эксперт.

Антонова отметила, что в течение последних 3 лет в сегменте индустриального выращивания картофеля производственные площади остаются стабильными. «В среднем на переработку уходит около 6% продукции хозяйств, осуществляющих промышленное производство, около 20% повторно идет на семена, а остальное используется в пищевых целях», — обозначила Оксана Антонова.

Аналитик добавила, что в последний производственный сезон расходы на гектар хозяйств несколько выросли, в частности, на фунгицидную обработку. В продажах семян картофеля лидируют голландские и немецкие компании, доля локального семян остается на низком уровне.