За фальсификацию сливочного масла будут штрафовать на 30 тыс гривен

Украина меняются подходы к проверке производителей пищевых продуктов. Изменения несет новый закон о госконтроль, который вступает в силу уже 4 апреля, рассказывает в своем блоге на «Инфагро» Оксана Новохатний, заместитель начальника управления - начальник отдела безопасности пищевых продуктов Держпродспоживслужбы.

Если раньше проверки субъектов хозяйствования осуществлялись раз в 2-5 лет, то теперь контроль будет риск-ориентированным. Это позволит определить, соблюдается законодательство о пищевых продуктах. В том числе, используются немолочные жиры в производстве традиционной молочной продукции, например, сливочного масла - пишет agronews.ua

В случае нарушений производителям грозят штрафные санкции, говорит специалист Держпродспоживслужбы. Для юридических лиц размер штрафа составит 8 минимальных заработных плат (на сегодня - около 30 тыс. грн). Физическим лицам-предпринимателям придется заплатить примерно 18 тыс. грн штрафа.

Штраф предусмотрен за реализацию продуктов, маркировка которых не соответствует законодательству, и в случае, если это создает угрозу здоровью или жизни потребителей.

К апрелю указанные суммы является максимальным размером штрафа. Для юридических лиц сумма взыскания пока стартует с 18 тыс. грн, ОАО - 11 тыс. грн.

Напомним, по оценкам Союза молочных предприятий Украины, 40% сливочного масла на отечественном рынке является фальсификатом.

Большая часть фальсификата также среди отечественных сыров - около 50%, а импортируемые польские сыры, по результатам одного из исследований, полностью является фальсификатом. В отрасль пришли «грязные» технологии, говорят эксперты, молочные продукты уже научились изготавливать «из воздуха».