В Украине построят первый завод по переработке чеснока

Компания Агро-Патриот, расположенная в Одесской области, которая специализируется на выращивании чеснока, до конца весны завершит строительство первого в Украине завода по переработке чеснока, а также склада на 1 тыс. т для его хранения. Об этом заявила директор компании Наталья Сударкина, сообщает AgroTimes.

Она уточнила, что сейчас осуществляются подготовительные работы, и в сезон завод уже заработает.

«Мы будем производить сушеный чеснок, чесночную пасту, очищенные зубчики для нужд пищевой промышленности (колбасные, консервные цеха) и HoReCa внутреннего рынка», - рассказала Сударкина.

Она отметила, что по результатам реализации проекта компания будет решать, распространять ли его в другие регионы.