Фермеры Украины сдерживают продажи капусты в ожидании дальнейшего роста цен

Украинские фермеры не торопятся сбывать белокочанную капусту высокого качества и предпочитают воздерживаться от активной реализации в ожидании роста цен. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

По информации отраслевых экспертов, многие крупные хозяйства продолжают отказываться от активной реализации качественной капусты в надежде продать продукцию на более выгодных условиях. При этом, спрос в данном сегменте постепенно растет. Это дает возможность остальным производителям повышать отпускные цены. Уже сегодня в большинстве регионов Украины сделки заключаются по 7-8 грн/кг ($0,25-0,29 за кг), в западных областях цены и вовсе нередко доходят до 10 грн/кг ($0,36 за кг). Таким образом, за неделю капуста высокого качества на украинском рынке стала дороже в среднем на 20%.

Активный рост цен на рынке капусты производители объясняют повышением спроса. Более того, из-за непогоды отгрузки в ряде регионов страны усложнены, что оказывает дополнительную поддержку ценовому росту.