В Украине продолжается рост цен на белокочанную капусту.

На украинском рынке продолжается рост цен на белокочанную капусту. Согласно данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, только с начала недели цены на продукцию в хозяйствах выросли в среднем на 13%.

Сегодня производители предлагают капусту высокого качества по 8-9 грн/кг ($0,29-0,33/кг), тогда как еще в конце прошлой рабочей недели цена на эту продукцию, как правило, не превышала 8 грн/кг ($0,29 /кг). Повышать цену на качественную капусту украинским производителям позволяет сокращение предложения из необорудованных хранилищ. Также поддержку ценам оказывает повышение спроса со стороны оптовых компаний.

Но все же, главным фактором повышения цен на белокочанную капусту является ее низкое предложение на рынке и стабильно высокий спрос. По словам производителей, погодные условия в текущем сезоне пагубно сказались на урожайности и качестве капусты.

При этом поддержку ценам на капусту из украинских хозяйств оказывает отсутствие на рынке импортной продукции. Как подчеркивают эксперты проекта, несмотря на относительно высокие цены внутреннего рынка, импорт капусты в Украину пока экономически нецелесообразен.

Необходимо отметить, что на данный момент цены на капусту в Украине в среднем в 2,5 раза выше, чем годом раннее. При этом участники рынка не исключают того, что тенденция удорожания продукции сохранится и в дальнейшем, поскольку запасы в хозяйствах стремительно сокращаются.