В Украине продолжает дорожать капуста

Рост цен на белокочанную капусту в Украине продолжается, о чем сообщают эксперты проекта EastFruit со ссылкой на участников рынка.

Так, на сегодняшний день эту продукцию на украинском рынке предлагают к продаже по 8-10 грн/кг ($0,30-0,37/кг) в зависимости от сорта и качества, что в среднем на 11% дороже, чем неделей ранее. Специалисты проекта отмечают, что спрос на капусту по-прежнему остается достаточно высоким, тогда как предложение качественной продукции на рынке стремительно сокращается.

Повышать цены производителям позволяет, прежде всего, существенное сокращение предложения продукции на рынке, поскольку запасы капусты в хозяйствах уже порядком истощены. При этом спрос на указанную продукцию на текущей неделе заметно вырос, что также оказывает поддержку ценам. Однако операторы рынка отмечают, что основными каналами сбыта капусты в Украине выступают местные оптовые компании и розничные сети.