Украинцы будут есть больше свинины - прогноз

К 2027 году потребление мяса в Украине вырастет до 45,8 кг в год, в расчете на одного человека. Об этом рассказал старший экономист инвестиционного департамента Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Дмитрий Приходько, передает УНН со ссылкой на пресс-службу ассоциации "Свиноводы Украины".

По его словам, почти треть от общего потребления мяса украинцами в 2027 году составит свинина. Это - 14,3 кг в год, уточнил Приходько.

"В то время, как в 2017 году украинцы потребляли не более 10 кг свинины в год на одного человека", - рассказал он.

Эксперт также спрогнозировал, что мировое потребление мяса к 2027 году вырастет на 45 млн тонн - до 367 млн тонн в год.

"В то время, как в 2017 году эта цифра составляла 323 тонны. И в течение этого времени свинина будет занимать одну из лидирующих позиций по количеству потребления и составит около 37% от всего количества потребленного мяса в мире", - уточнил Приходько.

Сообщается, что лидером по потреблению свинины в 2027 году, согласно прогнозам, станет, Вьетнам. Жители страны будут есть больше 35 кг свинины в расчете на одного человека.

На втором месте - Китай, ему пророчат потребления около 33 кг свинины на одного человека.