В Украине дорожают тепличные огурцы, но цены на них все еще ниже, чем в прошлом году

По словам участников рынка, причин для сложившейся ситуации было сразу несколько. Во-первых, предложение огурцов на рынке несколько сократилось за счет нестабильных выборок, как в стационарных комбинатах, так и в пленочных теплицах. В то же время спрос на огурцы оставался на достаточно высоком уровне.

Сегодня украинские комбинаты предлагают огурец к продаже по 10-18 грн/кг ($0,35-0,63/кг), что в среднем на 22% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Столь стремительный рост цен участники рынка аргументируют довольно ограниченным предложением тепличного огурца в условиях повышенного спроса. Выборки в комбинатах заметно снизились после ухудшения погодных условий. Также поддержку ценам оказывает отсутствие конкуренции со стороны турецкой продукции.

Отметим, что даже после очередного удорожания сегодня тепличные огурцы в Украине стоят в среднем на 46% дешевле, чем в конце октября 2019 года.