США: в новом сезоне урожай яблок сократится на 3%

Сезон в отрасли исчисляется с августа по июль. Аналогичное сокращение наблюдается в штате Вашингтон — крупнейшем регионе производства яблок в стране. Производители отмечают, что окончательная оценка объема урожая может оказаться еще более низкой из-за сложностей с рабочей силой, возникших в результате пандемии.

Наиболее вероятно, что сокращение объемов продукции затронет и яблоки, предназначенные для переработки, что будет наиболее заметно в таких штатах, как Пенсильвания (-17%) и Вирджиния (-16%). Яблоки в упаковке на данный момент наиболее востребованы покупателями и ожидается, что спрос на подобную продукцию сохранится до окончания «сезона яблочного пирога», сообщает FruitNews со ссылкой на FreshPlaza.

В сезоне 2019/2020 гг. урожай яблок с США, наоборот, был одним из самых высоких. Объем производства яблок в прошлом году достиг 4 994 тыс. тонн (11 млн фунтов) и оказался шестым крупнейшим в истории американской отрасли.