На Виннитчине появится первый промышленный производитель пива

Это первое производство в пределах области.

Пиво будут варить на оборудовании венгерской компании ZIP Technologies, технолог которой будет контролировать процессы на начальных этапах, пишет Vinbazar.com.

«Благодаря собственным средствам и кредитным ресурсам мы построили новый цех по изготовлению пива. На сегодня уже получили лицензию на оптовую продажу. С 1 августа предлагать «живое пиво» жителям через розничные магазины и местные питания. В Винницкой области собственного производителя до этого не было, а подобную продукцию завозили из других регионов. Для того, чтобы удерживать коллектив, решились на расширение ассортимента и поиска нового рынка сбыта«, — рассказала директор предприятия Любовь Семенюк.

Линия по производству винницкого пива полностью автоматизирована и контролируется одним оператором. В месяц будут производить до 80 т напитка, но со временем объемы планируют увеличить. Вблизи завода также откроют фирменный магазин.

К выпуску готовят 4 вида пива под торговой маркой «Barley & Hops»: премиум светлое «Винницкое»; светлое «Блонд-эль «Винницкий»; пшеничное светлое «Вайсбир»; полутемное "Венское".

На предприятии отмечают, что напиток вполне натуральный и его срок годности составит до 10 суток.