Безопасны ли гофрированные бумажные стаканы для здоровья?

Гофрированные бумажные стаканы (https://simi.kiev.ua/stakany-s-gofroy/) прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Мы используем их для кофе на вынос, для охлажденных напитков на пикниках и вечеринках, для питьевой воды в офисах и общественных местах.

Они удобны, практичны и, казалось бы, абсолютно безопасны для здоровья. Однако в последнее время все чаще стали появляться исследования и публикации, ставящие под сомнение безвредность этой одноразовой посуды.

Как производятся гофрированные бумажные стаканы?

Подробнее процесс производства бумажных стаканов для кофе описан здесь www.simi.kiev.ua/stakany-dlya-kofe. Если вкратце — он начинается с создания специальной пищевой бумаги из целлюлозы хвойных деревьев, прошедшей очистку и отбеливание без хлора. На эту бумагу наносится слой полиэтилена (PE) для повышения её влагостойкости и прочности, что вызывает некоторые опасения из-за возможной миграции вредных веществ при нагревании.

Далее на бумагу с полиэтиленовым покрытием наносится рисунок с использованием пищевых красок на водной основе, которые не содержат токсичных компонентов. После этого бумагу нарезают на заготовки, которые на формовочной машине при высокой температуре и давлении принимают форму стакана, а их края герметично запаиваются для обеспечения стерильности.

Готовые стаканы проходят контроль качества, включая проверку прочности, устойчивости к протеканию и тесты на миграцию вредных веществ. Упаковка и хранение продукции осуществляется в чистых условиях, а производители обязаны иметь необходимые сертификаты и регулярно проходить проверки.

Современное производство бумажных стаканов направлено на минимизацию рисков для здоровья потребителей, хотя определённые факторы всё же могут увеличить риск миграции вредных веществ в одноразовую посуду.

Какое влияние гофрированные стаканы оказывают на здоровье людей?

Несмотря на все усилия производителей, бумажные стаканы для кофе не являются абсолютно безопасными и экологичными. Вот несколько основных моментов, что стоит помнить про такого рода стаканчики:

1. При определенных условиях в напиток может попасть бисфенол А (BPA) или его аналоги, которые используются для производства полиэтиленового покрытия. Эти вещества являются эндокринными разрушителями, то есть способны вмешиваться в работу гормональной системы.
2. Потенциальную опасность могут представлять и другие компоненты бумажных стаканов — фталаты (используются для придания эластичности упаковке), тяжелые металлы (могут содержаться в чернилах для печати), формальдегид и хлорпарафины (иногда применяются для повышения влаго- и жиростойкости бумаги).
3. Несмотря на то, что основу стакана составляет бумага, наличие полиэтиленовой пленки и остатков напитка делает невозможной их переработку обычным способом. В результате миллиарды использованных стаканчиков оказываются на свалках, где могут разлагаться сотни лет, выделяя токсичные вещества в почву и грунтовые воды.
4. Массовое использование бумажных стаканов наносит косвенный ущерб, способствуя развитию культуры одноразового потребления, расточительного отношения к природным ресурсам. Оказавшись в окружающей среде, стаканы распадаются на микропластик, который попадает в организмы животных и человека по пищевым цепям, вызывая системное загрязнение экосистем планеты.