Украинский Foodex бросает вызов «Жабке». В планах — развитие сети магазинов convenience по всей Польше

«Foodex Express — это современный corner shop, созданный для людей с активным образом жизни, которые ищут удобные и быстрые решения для покупок. Наш магазин по адресу Piotrkowska 183/187 в Лодзи сочетает в себе магазин формата convenience с ассортиментом готовых закусок, напитков и еды на вынос — идеальное место для быстрой остановки в течение дня», — рассказывает Анастасия Гусейханова, главная специалист по маркетингу Best Market.

Как сообщается, первый магазин в новом формате — это «начало большего проекта». Сеть планирует развивать бренд в направлении создания общенациональной сети современных магазинов формата convenience, отвечающих потребностям современного покупателя. Foodex Express сосредоточится на доработке стратегии и оптимизации текущего концепта.

Foodex Express заметно отличается от магазина Foodex24, открытого несколько лет назад в Быдгоще. Полгода назад эта торговая точка получила обновленный интерьер. Вместо большой надписи «Приглашаем на покупки» на сине-желтом фоне, был сделан акцент на зеленом цвете и логотипе Foodex24. Также убрали наклейки, которыми раньше были полностью заклеены витрины. После этих конфигураций продукт стал видимым для прохожих. Демонтировали и баннер с призывом покупать онлайн на Foodex24.pl — вместо него появилась графика, демонстрирующая товары, доступные в стационарной точке.

«В отличие от Foodex24, нашей первой точки в Быдгоще, в большинстве своем функционирующей как платформа для онлайн-продаж, Foodex Express — это полностью стационарная концепция, ориентированная на быстрые покупки и прямой контакт с клиентом», — объясняет Анастасия Гусейханова.

Особенности Foodex Express в формате convenience

Торговый зал Foodex Express по размерам сравним с большими магазинами польской сети Żabka. Дизайн — стильный и хорошо продуманный: пастельные цвета, элегантное оформление, яркие корзины для покупок. Магазин отличается удобным и интуитивно понятным зонированием товаров.

При входе расположена большая зона Food to go: пространство для разогрева хот-догов, запеканок и панини, морозильная камера с порционным мороженым, кофейный автомат и диспенсеры с сорбетом. Есть также небольшой столик с четырьмя барными стульями для перекуса на месте.

Рядом находится классическая для convenience-магазинов касса, фронт которой полностью отведен под импульсные товары. На стене за кассой — сигареты, табачные изделия и алкоголь.

Ассортимент также соответствует классическому формату convenience: базовые продукты питания, многие закуски и сладости, разнообразные супы, муссы, соки, немного молочных продуктов, фасованные колбасы и замороженные полуфабрикаты, преимущественно для быстрого приготовления. Есть основная бытовая химия и товары для вечеринок.

Пиво — одна из ключевых товарных категорий. Его выкладка сразу бросается в глаза: ящики с бутылками помещаются на полу в оригинальном оранжевом стеллаже.

Сеть Foodex24 была основана в 2020 году Владиславом Савченко. Сначала компания работала на польском рынке только как онлайн-магазин украинских продуктов, но уже в 2021 году открыла первый офлайн-магазин и склад в Быдгоще. В 2022 году Foodex24 был приобретен сетью Best Market, принадлежащей Роману и Сергею Колесникам. Магазин в Быдгоще не был переименован — решили сохранить предыдущую вывеску.

Сейчас Best Market управляет 22 продуктовыми магазинами под собственным брендом, одной точкой под названием Best Beer, а также интернет-магазином best-market.pl. Это один из крупнейших продавцов украинских товаров на польском рынке. Торговые точки Best Market работают не только в крупных городах (Варшава, Краков, Гданьск, Лодзь), но и в меньших населенных пунктах — в Прушкове, Пясечне, Кнурове и Кошалине.

Использованы материалы портала Wiadomosci Handlowe.