«Галя Балувана» запустит новый формат пекарен под брендом «Хорошо, что есть Галя»

Об этом рассказала соучредитель франчайзинговых сетей «Галя Балувана», Wesoła Pani и «Циберек» Алла Телига.

По ее словам, решение стало логичным шагом после растущего спроса на готовые решения для ежедневного питания. Новый формат дополнит основной бизнес продаж полуфабрикатов.

«Мы продолжаем масштабирование сети и расширение направлений, но сейчас для нас важно не просто открывать новые точки, а углублять сам бренд и то, что он дает людям в повседневной жизни.

Один из ключевых новых шагов — запуск формата пекарен под брендом «Хорошо, что есть Галя». Это логическое расширение нашей концепции, ведь мы видим, что запрос клиентов давно вышел за пределы полуфабрикатов. Люди хотят больше готовых решений — быстрых, качественных и понятных в ежедневном использовании», — поделилась Алла Телига.

Также сеть развивает новые продуктовые категории, в частности, мороженое и готовые блюда. В компании отмечают, что стремятся создать экосистему продуктов для различных потребностей потребителей — от быстрого обеда до домашних запасов.

По словам Аллы Телиги, сегодня фокус компании — не только масштабирование сети, как углубление бренда и поддержание стабильного качества во всех форматах.

Сейчас ассортимент «Гали Балованной» насчитывает более 300 позиций. Для контроля качества во франчайзинговой сети компания использует систему обучения партнеров, технологические стандарты и регулярный аудит точек продаж.